進階珍珠奶茶線上示範課程

想以最新飲品趨勢升級您的菜單嗎？

歡迎參加Qbubble茶寳的Zoom線上直播進階示範課程！本工作坊專為現有及擴展中的珍奶店、咖啡廳老闆，重點聚焦於使用我們的商用批發原料應用高利潤的潮流飲品配方與進階組裝技術。

目標對象：資深珍珠奶茶店主、咖啡廳與餐廳經營者，以及希望提升菜單層次的飲品研發人員。

語言： 雙語 – 英文&中文

本課程學習重點：

• 潮流飲品示範：逐步觀摩熱門與季節性飲品的製作過程，包括：
  • 黑糖珍珠奶茶－老虎波霸／黑糖糖漿技法
  • 烤布蕾奶茶－學習如何製作並於杯壁塗上濃郁烤布蕾奶霜醬，並以噴槍炙燒黑糖表層
  • 椰奶紫薯奶蓋－學習當代咖啡廳與波霸店最受歡迎的冷奶蓋製作方式，並掌握客製化風味變化的延伸技巧
  • 茉莉泰式奶茶－掌握視覺感十足的雙層奶茶技術
  • 氣泡飲品－調製市場熱門的清爽咖啡廳飲品，如百香果氣泡茶與葡萄柚氣泡飲
  • 莓果優格漂浮冰沙飲－學習如何運用我們的濃縮糖漿與風味粉，打造招牌調製漂浮冰沙飲品
• 進階配方調製：學習建構視覺分層呈現，並整合特色配料（奶蓋、椰果與爆爆蛋）